韮花酱怎么做好吃

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  1、主料:韭花500克。

  2、辅料:盐适量、姜20克。

  3、做法:

  (1)准备食材。

  (2)将韭花清洗干净,晾干水份。

  (3)料理机中放入韭花,放入姜。

  (4)盖上盖子,启动打碎。

  (5)准备一个石臼,将打碎韭花舀一些放入石臼中。

  (6)放入一小勺盐。

  (7)用石臼捣碎,依次进行。

  (8)研好的韭花酱。

  (9)准备一个无油无水的玻璃壶,将做好的韭花酱放入,瓶口用保鲜膜包好,盖上盖子,倒放入冰箱冷藏中即可,随吃随取。

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