西红柿和米饭可以怎么做

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  1、主料:米饭120克、西红柿2个。

  2、辅料:鸡蛋2个、葱姜蒜适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、淀粉适量、花生油适量。

  3、做法:

  (1)准备西红柿切块。

  (2)鸡蛋打散。

  (3)葱姜蒜切片。

  (4)热锅凉油炒鸡蛋。

  (5)另起锅放入葱姜蒜爆香。

  (6)加入西红柿,料酒十三香。

  (7)放入鸡蛋,加入少许番茄酱增鲜。

  (8)放入少许酱油,盐,勾芡出锅。

  (9)蒸熟米饭,将西红柿倒入米饭中。

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