关于卤蛋怎么卤才会入味
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鸡蛋放在卤料里时间越长越入味。
可以按照以下步骤操作：
1、在锅里加水，加入花椒，八角，桂皮，煮开，5分钟后关火；
2、在锅里放茶叶，等茶叶泡开；
3、加油，盐，酱，醋，糖等调味料；
4、放入生鸡蛋煮，煮熟后，磕破蛋壳再煮10分钟即可。
鸡蛋放在卤料里时间越长越入味。
可以按照以下步骤操作：
1、在锅里加水，加入花椒，八角，桂皮，煮开，5分钟后关火；
2、在锅里放茶叶，等茶叶泡开；
3、加油，盐，酱，醋，糖等调味料；
4、放入生鸡蛋煮，煮熟后，磕破蛋壳再煮10分钟即可。