什么卤料最香
更新时间:
卤料有很多配置方法,每个人的口味都是不同的,没有最香之说。
卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果等。
与 什么卤料最香 相关文章
上一篇:
夜光手表有辐射吗
下一篇:
桑蚕丝和榨蚕丝有什么区别