五彩牛肉丸家常做法

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  1、先把所有材料准备好,并提前清洗干净。

  2、辣椒,洋葱切块。

  3、然后按自己喜欢的顺序串起来,然后放在烤盘上。

  4、把酱油和油混合起来,涂满牛肉丸串全身。

  5、撒孜然粉和盐。

  6、喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉,最后撒上孜然粒。

  7、放入预热好的烤箱,中层上下火200度,烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘,里面装点水,这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干。

  8、香喷喷的牛肉丸出炉了,装碟即可食用。

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