肯德基早餐香菇鸡肉粥怎么做

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材料:

鸡脯肉100克,鲜香菇3个,大米100克,葱姜少许,西班牙橄榄油10克,盐和鸡精适量,胡椒粉3克。

做法:

1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时;

2、鸡脯肉切丝,用少许盐,淀粉,1匙西班牙橄榄油拌匀;

3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末;

4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油;

5、大火煮开后转小火继续煮20分钟;

6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚;

7、调入盐,鸡精,胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。

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