咸鹅怎么蒸着好吃?
更新时间：
1、用料：鹅腿250克、笋干150克、姜4片、黄酒1勺、白糖2克、食盐2克
2、笋尖干先用淘米水浸泡1个小时，清洗后再用清水浸泡数小时，使之完全泡发。
3、泡开后的笋尖干在开水中焯水，清洗后沥干，切成小段，铺在盘底。
4、咸鹅腿先用清水浸泡1小时，生姜水烧开后焯水，清洗干净备用。
5、笋干上撒盐，将焯水后的咸鹅腿覆盖在笋干上，倒黄酒、白糖，隔水清蒸60分钟左右，用筷子试一下是否蒸酥即可。
6、蒸熟的鸭腿稍微冷却后，斩成块即可食用。
与 咸鹅怎么蒸着好吃? 相关文章
上一篇：
四川的牛肉火锅做法和配方
下一篇：
豆角怎么腌