大虾怎么处理干净

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  1、第一步:把鲜虾用水泡一泡,准备收拾了。用剪刀斜着从虾头上剪一刀,剪掉头顶上那个又大又硬的刺。

  2、第二步:用剪刀从虾的前面剪一刀,剪掉眼睛和虾枪。

  3、第三步:从虾的头下剪一刀,剪掉虾脚和肚子上的须。

  4、第四步:用剪刀从虾的后面剪一刀,剪掉虾尾。

  5、第五步:把剪子的尖伸入虾的头顶中,挑出一块麦粒大小的脏东西,这块不能吃。

  6、第六步:用剪刀从虾尾倒数第一节处扎进去,挑出虾线。 用手捏着虾线轻轻一拉,就把整条虾线都拉出来了。一个彻底干净的虾就收拾完了。

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