大白菜火腿的做法

更新时间:

  1、主料:大白菜400克、火腿1根、木耳10朵、蒜苗1根、香菜1颗、花生油10克、浓汤宝1盒、淀粉10克、八角1瓣。

  2、辅料:盐适量。

  3、首先备齐所有的食材。

  4、木耳洗净后进行泡发。

  5、火腿用刀切成小方块,蒜苗去皮后斜切丝。

  6、大白菜用刀切成方块状,香菜切段。

  7、锅烧热后倒入花生油烧热后,小火慢慢炸香八角后,大火爆香蒜苗。

  8、这个时候放入火腿,继续大火快速翻炒均匀。

  9、先加入大白菜帮,大火继续翻炒片刻。

  10、加入适量的盐调味。

  11、锅中倒入适量的清水。

  12、锅中放入浓汤宝增加口感。

  13、加入泡发好的木耳。

  14、大火烧开后,继续中火炖煮至大白菜帮变软。

  15、加入剩下的大白菜叶,继续大火烧开。

  16、加入提前化开的淀粉勾芡。

  17、大火煮沸即可关火,撒上香菜段即可。

标签: 备注 标签 怎么 删除