文蛤怎么做好吃

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  1、准备用料:文蛤600g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量。

  2、文蛤洗浄 。

  3、姜切片,葱洗净沥干 。

  4、锅中加入油烧热 。

  5、放入干辣椒 。

  6、放入姜和葱爆炒出香味。

  7、放入文蛤 。

  8、放入豆瓣酱翻炒 。

  9、放入盐炒五分钟 。

  10、装盘。

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