枇杷叶煮水怎么做
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1、把采摘下来的枇杷叶冲洗干净,特别要注意的是,在枇杷叶的背面,还有一层绒毛,在擦除的时候,可用下图中这样的清洁布在清水中,细心的擦除。
2、擦除枇杷叶上面的绒毛后,把它放在清水下,再冲洗一次,以让擦除下来附着在叶片上面的那些绒毛一一冲洗去。然后就可以把枇杷叶从清水中捞出,检查一下枇杷叶看有没有洗净,再用筛子装起来,搁置一会,以沥干水。
3、接着再把枇杷叶放在菜板上,用刀切一下,粗细可自行决定,这样便于煮的过程中,能受热更均匀。
4、把切好后的枇杷叶放置锅内,再撒上几颗冰糖,然后倒入一些清水,水量也不用太多,可根据枇杷叶的多少来决定,适度即可。然后,盖上盖,先开大火煮至水沸腾一会后,再用小火慢炖一会,然后就可关火放置那。然后,盖上盖,先开大火煮至水沸腾一会后,再用小火慢炖一会,然后就可关火放置那。
5、等枇杷叶水不烫时,就可以用容器装起来了
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