素炒冬瓜片怎么炒好吃

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  1、材料:冬瓜400g,大蒜15g。

  2、将大蒜去皮切碎备用;

  3、将冬瓜去皮洗净切成片备用;

  4、在锅中加入适量油;

  5、加入切好的大蒜爆香;

  6、将冬瓜片倒入锅中,快速翻炒一会,直到冬瓜八成熟;

  7、加入适量食盐和鸡精;

  8、起锅,美味的素炒冬瓜片就做好了。

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