烹饪用的高汤怎样做

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  1、三鲜干货:干贝、海米、鱿鱼丝。

  2、海三鲜,冲洗一次用热开水泡1小时。

  3、锅中倒入少许油,把泡好的海三鲜倒下爆香。

  4、倒入热开水和刚刚泡海三鲜的水。

  5、取二条玉米棒子切开二节。

  6、把玉米棒子放入锅中。

  7、盖上锅盖,慢慢煮1小时。

  8、煮好的高汤,放半匙酒去腥味。

  9、成品。

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