豌豆都有哪些做法

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豌豆煮海带材料:豌豆800克、干海带50克;

调料:白糖75克、精盐10克、酱油75克;

步骤:

1、鲜豌豆洗净用沸水煮5分钟后用冷水浸泡备用;

2、干海带用冷水浸泡洗净泥沙,洗海带之水不要倒掉,待沉淀后滤去杂质备用。海带切成小方丁;

3、取沉淀后的海带水500克放入锅中置火上煮沸,放入海带丁煮20分钟后,加入糖、盐、酱油,再煮沸除去浮沫,放入豌豆,文火煮至收干水分。

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