炸野味的调料怎么做
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炸野味的调料做法如下:
1、材料: 姜10克、酱油100克、精盐5克、白糖6克、八角2克、丁香0.5克、桂皮2克、芝麻油50克;
2、做法: 先将姜拍松,和八角、丁香、桂皮一起装入小布袋中,扎上口。然后将香料袋和酱油、白糖、盐放入锅中,用旺火烧开后,改用微至锅内汤汁粘稠时盛起,晾凉,最后放入芝麻油中拌匀。
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