如何做泡椒炒腊肠

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  1、将准备好的泡椒切成段,腊肠切段后放入碗中。

  2、锅中倒入适量的油,烧至七成热后,倒入腊肠,炸出香味。

  3、将腊肠捞出后沥干水分,放入碗中。

  4、锅中余油加热,倒入葱姜蒜爆炒出香味。

  5、倒入切好的泡椒小米辣,快速炒匀。

  6、倒入腊肠和豆干,快速将食材炒匀。

  7、放入适量的的水,将食材煮熟即可享用。

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