红酒炒鸡蛋怎么做

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食材:红酒300毫升、鸡蛋7个、食盐适量。

做法:

1、用蒸蛋器蒸熟鸡蛋,趁热去皮;

2、放入倒好红酒、放入盐的锅里煮;

3、直到锅里的红酒蒸发掉;

4、取出鸡蛋,等到鸡蛋冷却后放入冰箱冷藏即可。

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