怎么做菊花丸子汤

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  1、准备:肉末100克、鸡蛋一个、姜一小块、盐2克、淀粉一勺、葱花适量、菊花10个、娃娃菜半个、宽粉适量、白醋适量香。

  2、姜和娃娃菜洗净切细丝。

  3、油烧热,加入娃娃菜丝和姜丝。

  4、加入适量水,烧开,放入宽粉煮一会。

  5、肉末加菊花瓣拌匀,搓成丸子,放入锅中,少放盐煮熟。

  6、快出锅加适量枸杞、胡椒粉、味精、白醋调味即可。

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