恩施炕土豆的做法

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  1、准备佐料,土豆切小块

  2、土豆冷水下锅煮,煮至半生熟,捞起来备用

  3、热锅烧油

  4、倒入土豆中火煎炸至金黄。

  5、煎炸好的土豆。

  6、多余的油倒出来,加入葱花生姜爆香

  7、多余的油倒出来,加入葱花爆香,在倒入土豆,加入各种佐料小火翻炒均匀,装盘之前加入葱花。就做好了

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