白松糕做法详细介绍
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一、用料:
糯米粉、白糖、发酵粉、生油。
二、做法及步骤:
放入白糖、糯米粉搅合后加入三分之二的清水搅匀;待糯米粉细腻无粉粒后再加入三分之一的清水搅匀,最后放入发酵粉搅匀,做成了糕浆;将蒸布放在蒸笼屉上,把糕浆倒入蒸笼屉布上摊平;用大火蒸25分钟开盖,浇上一层生油,再蒸5分钟取出,食用时切成小块即可。
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