宁德肉菜面底汤的做法

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一、材料:

青菜、猪肉、面条。

二、做法:

1、青菜洗净切断,猪肉切丝洗净;

2、锅中放水煮开;

3、煮开后放入面条过水;

4、起油锅加热;

5、放入肉丝煸炒;

6、再放入青菜煸炒2分钟;

7、放适量的清水加盖大火煮开3分钟;

8、然后放入过好水的面条翻炒;

9、放少许盐加盖大火煮开;

10、最后放少许鸡精拌匀出锅。

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