清蒸红龙鱼怎么做

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做法如下:

主料:红龙鱼1条。辅料:葱适量,姜适量,料酒适量,蚝油适量,醋适量,生抽适量,香油适量,盐适量。

步骤:

1、将红龙鱼洗净,切花刀。

2、用葱姜片、料酒、盐腌制五分钟。

3、.将腌好的红龙鱼放入蒸锅内,大火蒸十分钟。

4、将蒸好的红龙鱼盛入盘中。

5、在碗内用生抽、蚝油、醋、香油调成料汁,同蒸鱼共同食用即可。

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