陕西发面油馍做法和配方

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  1、主料:面粉300克、酵母3克。

  2、辅料:白糖10克、香葱50克、盐2克。

  3、做法:

  (1)面粉中加入白糖。

  (2)加入适量的酵母。

  (3)加温水调成面糊,发酵至两倍大,加入香葱。

  (4)加入盐。

  (5)充分搅拌均匀。

  (6)锅中烧油,油热下面糊,炸至金黄即可。

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