鸡蛋菠菜炒馒头教程

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  1、食材:鸡蛋两个、菠菜两颗,盐适量。

  2、馒头切小丁备用。

  3、菠菜焯一下,打碎。

  4、鸡蛋打散,加入菠菜碎,拌匀放入少量盐。

  5、将馒头丁倒入混合好的菠菜鸡蛋糊,尽量把馒头裹满,备用。

  6、热锅凉油,油热放葱,小火炒,炒熟即可食用。

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