椰奶小方块的做法

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  1、主料:椰蓉少许、吉利丁10克、牛奶330毫升。

  2、辅料:白糖30克。

  3、先将吉利丁泡在冰水里,使之软化。

  4、锅里加入糖。

  5、倒入牛奶。

  6、锅加热到50度左右,关火。

  7、加入软化的吉利丁片。

  8、过筛后倒入保鲜盒。

  9、冷藏6小时左右,切块,滚上椰蓉,就可以了。

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