豆腐炖白蘑菇的做法窍门

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  1、主料:白蘑菇适量、西红柿一个、中豆腐一块、玉米油适量、盐各2克、胡椒粉适量。

  2、提前准备好所需要的食材待用。

  3、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒西红柿。

  4、倒入白蘑菇大火煸炒片刻。

  5、加入适量水,大火煮开。

  6、加入豆腐,大火煮15分钟,加入少许盐,少许胡椒粉出锅。

  7、盛入碗中,白蘑菇豆腐汤即可完成。

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