如何自制生日蛋糕

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材料:低筋面粉、细白糖、 鸡蛋、发粉、鲜奶和沙拉油。具体方法如下:

1、取一个蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。

2、将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。

3、面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,放置入模型中,微波烘烤3分钟即可。

4、小贴士:1.食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。

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