煮地菜放些什么

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煮地菜可放鸡蛋,需要准备地菜、葱、盐、酒等,共4个步骤,以下是煮地菜做法的详细操作:

第一步:洗净

洗净地菜并焯水。

第二步:打鸡蛋

将鸡蛋打入碗中。

第三步:搅拌

地菜、香葱一起放入蛋液中,加入少许料酒去腥、少许食盐。充分搅拌均匀。

第四步:出锅

锅中烧热油,倒入蛋液。炒至蛋液定型即可关火盛出。

总结:以上就是关于煮地菜放些什么的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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