自制酸奶蛋糕教程

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  1、食材:酸奶120g、低筋面粉40g、食用油20g、鸡蛋2个、蜂蜜适量、白糖适量。

  2、准备120g酸奶,40g低筋面粉,20g食用油,两个鸡蛋。

  3、将蛋黄蛋清分离,将酸奶,低筋面粉,食用油倒入蛋黄里边。

  4、加一勺蜂蜜。搅拌均匀。

  5、蛋清加适量白糖,将其打发。

  6、打好的蛋清分两次倒入蛋黄里。搅拌均匀。

  7、锅里不用刷油,将蛋糊直接倒入。

  8、晃一晃锅,将它摊平。盖锅盖焖熟即可。

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