玉米在我国的粮食地位是怎样的
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玉米是我国的重要农作物之一,其产量约占玉米、小麦和水稻3种主
要作物年总产量的32. 7%。随着技术的更新和投入的增加,其产量还有 不断增加的趋势。但是,产量提高的同时隐含着两个问题,制约着经济的 可持续发展。一方面,玉米加工规模小时,无法实现由初级生产向原料加
工的转换,导致生产效益低;另一方面,加工规模大时,由于未能处理好加 工与再利用之间的关系,使大量可利用资源变为废品,给环境造成了很大 的压力。
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