怎么炒榛子
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用料:榛子,食用油少许。1、挑选榛子,把空壳和有虫眼挑出扔掉。
2、倒入油热锅,试探温度烤手时,把榛子倒入锅内。
3、用铲子不停地翻动。
4、炒至榛子变色剥开看果肉是否变色,若变色即可出锅。
榛,又名榛子,世界四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,为桦木科榛属灌木或小乔木,生于海拔200到1000米的山地阴坡灌丛中。主要分布于中国、土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部。它抗寒性强,喜欢湿润的气候,较为喜光,充足的光照能促进其生长发育和结果。
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