糖蛋白的功能
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一、糖蛋白的功能:
胃粘膜上皮细胞的保护作用;呼吸道上皮细胞的润滑作用;主动运输;细胞膜上的血型决定;细胞膜表面对同物种精子的识别;人体免疫细胞识别外来侵入物;对氧气的运输;使细胞与周围环境分开。二、糖蛋白是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖,主链较短,在大多数情况下,糖的含量小于蛋白质,同时,糖蛋白还是一种结合蛋白质,糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子,糖链作为缀合蛋白质的辅基。
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