没有姜如何做鸡肉

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  1、鸡肉焯水、香菇泡水、大蒜切片、黄花菜泡开。

  2、热锅,放入少量的油。

  3、放入少量的大蒜炒香。

  4、倒入焯好水的鸡肉。

  5、加入适量的老酒和盐,炒香。

  6、焖两三分钟。

  7、加入泡好的香菇。

  8、加入泡好的黄花菜。

  9、炒一会儿加入适量的清水。

  10、炖半个小时到40分钟就很入味了。

  11、汤很浓很营养哦。

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