西葫芦火腿的做法

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  1、火腿切片。西葫芦洗净切片。

  2、锅油热放入葱花、十三香煸炒。

  3、炒出葱香时,再倒入葫芦翻炒。

  4、翻炒几下放入盐翻炒。再放入火腿翻炒。

  5、此菜炒时别放酱油,放了色泽不好看。

  6、此菜是快手菜,别炒时间长了,不然太软了。

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