火腿炒豆芽如何做

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  1、食材:绿豆芽120克,火腿80克,蒜2瓣,香葱1根,油9克,盐1克,生抽1汤匙。

  2、绿豆芽掐去根部,在流水下冲洗干净后,沥干水份。

  3、火腿切成长条。

  4、备好蒜末和葱段。

  5、热锅倒油,煸香蒜末后,下入火腿一同煸炒。

  6、放入豆芽,炒制断生后,调入食盐和生抽。

  7、放入香葱段,翻炒均匀后便可出锅装盘。

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