炒好的土豆放冰箱可以放几天

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只要没有过夜都是可以吃的,放置了一晚上就不要食用了。

土豆烹饪熟之后,放置一个晚上细菌就会将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,这种物质对人体是有害的。亚硝酸盐具有很强的氧化性,会加速人体衰老,而且会降低血红蛋白活性,使人体出现缺氧的症状。亚硝酸盐更会导致细胞癌变,是一种强致癌物质。如果一次食用太多亚硝酸盐,就会出现胸闷,呼吸不畅,缺氧,头晕,头痛,心悸等不适症状,甚至会产生恶心,呕吐,烦躁,休克,抽搐等不良反应。

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