粗粉干怎样烧好吃

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可以做家常煮粉干。具体做法如下:

1、粉干用热水泡软后沥干水分备用。

2、猪肉切片,鱿鱼切丝,花蛤洗净。

3、油锅热油,先放入肥肉煸炒出香味。

4、依次投入瘦肉,鱿鱼丝,花蛤,翻炒片刻,调入虾油激出香味。

5、再放入香菇和榨菜,翻炒。

6、最后投入白菜,炒至出水,焖一会。

7、加入开水,煮一会,调入盐和味精。

8、放入粉干,烧开,最后放入虾米。

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