排骨炖山药可以放生姜吗

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排骨炖山药可以放生姜。

排骨炖山药原料:

排骨500克,山药一根。

做法:

1、将排骨放进凉水,烧开后去除血沫待用;

2、山药切成滚刀块;

3、将砂锅内注入凉水,放入排骨,大火烧开转小火炖100分钟;

4、然后再加入山药,调入盐,盖上盖子炖15分钟即可。

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