鸡肉怎么炒好吃

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炒鸡肉的方法:

1、准备主食材:鸡肉500克,胡萝卜500克;

2、将胡萝卜清洗洗净,切成块状;将鸡肉清洗洗净,切成块状;

3、将生姜,蒜清洗干净,切成片状,干辣椒切成两段;

4、开火,将锅中放入适量的油和盐,然后放入生姜、蒜、花椒、干辣椒,翻炒一分钟;

5、将鸡肉放入锅中,大火翻炒10分钟,放入胡萝卜,大火翻炒两分钟;

6、将锅中放入适量的水,大火煮20分钟;

7、大火翻炒5分钟后,即可出锅。

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