奶粉潮湿结块还能吃吗

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奶粉潮湿结块不能吃了,结块的奶粉会导致其中的蛋白质粒子彼此粘结而导致奶粉形成块状,并且颜色会变褐,降低原有的香气,同时散发出一种陈腐的气味,并且溶解度下降,蛋白质生理价值及消化性大大降低,导致细菌滋生,而使奶粉变质。奶粉受潮结块之后,所含的益生元,活性益生菌等营养成分很可能已经发生变质,喝起来感觉有异味,这样的奶粉喝了容易出现腹泻发烧症状,这样的奶粉尤其不能给宝宝食用。

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