鸡蛋醪糟汤怎么做

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做鸡蛋醪糟汤:

1、用汤锅烧好开水;

2、将醪糟下入开水锅中,再次烧开,其比例大体为一小碗汤加一汤匙醪糟,也可依个人的口味多加或少加;

3、将搅匀的鸡蛋液徐徐倒入滚开的醪糟汤中,煮至蛋熟;

4、将汤盛如细瓷碗中,加入白糖或蜂蜜,即可享用。

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