白菜可以和蒜苗一起炒吗

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具体介绍:

1、蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用,吃蒜苗还能有效预防流感;

2、白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素,可增加机体对感染的抵抗力,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄;

3、白菜可以和蒜苗一起炒可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。

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