做法正宗自制花椒水怎么做

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主料:花椒10克。

配料:生姜片10克、清水500克。

1、锅内放入清水500克,花椒10克,生姜片10克,大火烧开;

2、中小火熬出香味,熬三至四分钟,煮至锅内水剩一半时,关火冷却;

3、滤去杂质,装入调料瓶内即可。

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