贴对子浆子的做法
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1、取锅中水量,三分之一的面粉。
2、在水尚是凉水的时候,就将面粉慢慢倒入锅中的凉水里,水里的面粉全部溶解到水里。
3、水分大约吸收一小半儿的时候,不能停止,搅拌速度要均匀,溶解面粉。
4、随着水分蒸发,能看到面粉的浓度越来越浓,让面粉充分溶解在水里。
5、当面粉起了一些小泡后,就关闭火焰,将浆子盛出来。
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