海螺蒸煮多久才能吃

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水开之后,蒸煮15分钟即可,如果时间过长会导致肉质变硬,口感不好。少于10分钟,一些寄生虫无法全部杀死,对健康不利。

海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。

海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

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