绿豆汤能放生姜吗

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材料:绿豆、白糖、姜各适量。

做法:

1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时,姜切片备用;

2、锅里倒入泡好的绿豆,加入姜片,倒入清水,绿豆与清水的比例为1比10;

3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火;

4、将煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量白糖,放凉后即可食用。

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