柿子的味道

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1、生的柿子:较硬,水分少,酸涩和苦涩;

2、半熟的柿子:稍软,皮难剥离,淡甜中带着酸涩;

3、成熟的柿子:水分多,很软,有些品种中间有稍硬的果肉,皮易剥离内有少量纤维经络,很甜稍涩。

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