夏天西瓜不放冰箱能保存多久

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未切开的西瓜放置于阴凉通风处可保存半个月,切开的西瓜只能保存12小时,超过12小时就会发生变质。在冬天,今年的西瓜可以存放到明年吃,100年前没有冰箱,在常温条件下西瓜是最耐贮藏的食物,因为西瓜的皮厚,氧气进不去,氧气进不去西瓜就不会变质。

西瓜:西瓜是一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。

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