炒素茄子的家常做法

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  1、准备材料

  2、干辣椒和蒜头香油炝锅

  3、茄子放锅里煸炒(茄子很吃油,但咱们今天都是素的,多放点油就当安慰安慰自己哈!)

  4、茄子变软后,放一点点老抽着色,放盐和蒜叶翻炒片刻

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