芦笋的做法

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  1、芦笋去掉根部较硬的部分,清洗

  2、把芦笋切斜刀的段

  3、准备一点肉,其实用不了很多,借味儿而已

  4、把葱段切成葱花

  5、开火后,热锅凉油,油热后放入肉片煸炒

  6、肉片变色后,放葱花,花椒面,盐,酱油

  7、放入芦笋段,继续煸炒

  8、约2分钟后,变软

  9、撒味精出锅

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